超级简单的烤饼干怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

玉米淀粉 ：25
小麦面粉 ：90

辅料

全蛋 ：15
油 ：30
白砂糖 ：25

具体步骤

1.油和糖搅匀。

2.加蛋液，搅匀。

3.筛入面粉，用切拌方式和成面团。

4.把面团整成长柱形，用保鲜膜包住，放冰箱冷冻室45分钟。

5.切成薄片，约厚0.8厘米。

6.面包机烘烤功能开启，先预热二分钟，再放入面块，烘18分钟，中间翻个面。停止烘烤后，不要马上打开盖，让饼干在里面焖一会。烘烤时间因面块的厚薄而略有增减。

7.放在架子上晾凉。

8.美味的小零食。

烹饪技巧

烘烤时间根据饼干的厚薄而略有增减。烘烤停止后不要马上打开盖，让饼干在里面焖一会。