诱人的香甜玉米烙怎么做又香又好吃
美食菜谱2.77W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
玉米淀粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
主料
玉米粒 :200辅料
白砂糖 :适量玉米淀粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.玉米粒解冻清洗干净。
2.撒入两勺淀粉到玉米粒上面。
3.用筷子搅拌至每个玉米粒都沾上淀粉。
4.拿一个小碗里面再放两勺淀粉,加少许水活成水淀粉。
5.锅中热油把之前拌好的玉米粒倒入锅中摊平。
6.把步骤4中的水淀粉倒在玉米粒上面。慢慢煎至两面都发黄凝固。
7.把上步骤煎好的玉米粒放入热油中再快速炸一下后捞出沥干油。
8.在上层撒一层白砂糖即可。
我买的是速冻玉米粒,也可以用生玉米煮熟后粒掰下来。
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