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香脆的香煎小黄鱼怎么做又香又好吃

香脆的香煎小黄鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

黄鱼250

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

香脆的香煎小黄鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.先把鱼洗干净,去头,打花刀少放盐腌入味,晾得干一些。

2.淀粉少量加水及盐,花椒粉等搅糊,鱼放入粘均。

香脆的香煎小黄鱼怎么做好吃又简单 第3张

3. 少许油下锅,烧热,放入小鱼,慢火煎

香脆的香煎小黄鱼怎么做好吃又简单 第4张

4.煎到两面黄,就可以上桌了

烹饪技巧

锅要烧热,煎要慢火。简单易做还好吃哦