清爽的凉拌盐和儿怎么做又香又好吃
凉拌盐和儿是夏季首选美食之一。该菜品采用凉拌做法在夏季很适合,既凉爽又可口。该菜吃起来香脆,再加上辣椒生抽很美味。吃这道菜养生养道,在炎热的夏季,凉拌一盘盐和儿再合适不过了。盐和儿取自大自然,健康有营养,天然无公害,这道菜是广大吃货的合适之选。
主料
盐和儿 :300辅料
葱 :适量醋 :适量
芝麻油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
红椒 :一个
白糖 :适量
具体步骤
1.盐和儿洗净,掰掉上面的老皮。
2.盐和儿切丝
3.香葱 红椒切小段
4.盐和儿放碗里,加适量盐和白糖
5.加入辣椒段
6.一勺芝麻油
7.一勺生抽
8.加一勺醋
9.加入少许白糖
10.加入 葱段拌匀即可
不用红椒段直接用油辣子也行
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