十分好吃之水煮鱼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐 ：300
油菜 ：100
鱼 ：1条
黄豆芽 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
水煮鱼料 ：适量
淀粉 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.大葱、姜，蒜等切段备用。

2.鱼切大段，用淀粉，盐，料酒调料腌20分钟，待用

3.配菜豆芽

4.配菜豆腐

5.水煮鱼调料

6.锅里倒油烧热

7.倒入水煮鱼的调料，放葱姜蒜炒香

8.加水煮沸

9.加入已经腌制好的鱼，煮沸

10.加入豆腐

11.再加豆芽、油菜配菜

12.好了，盛盘

烹饪技巧

鱼煮的时间不要太长，容易烂