千味醉鲜香的蛋香萝卜丝饼怎么做又香又好吃
主料
萝卜 ：1根鸭蛋 ：5个
辅料
香油 ：适量五香粉 ：适量
鸡精 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：2小勺
面粉 ：适量
具体步骤
1..萝卜切丝后加入2小勺盐先腌一下；
2.腌好的萝卜丝水份不用倒出，加入鸭蛋、五香粉、葱花、鸡精和香油拌匀；
3.根据盆里的水量加入适量的面粉调成糊状。面粉也不易放太多，不然出来的口感发硬；
4.饼铛刷油放入适量的萝卜丝蛋糊逐个烙至两面金黄即可。
个人感觉萝卜丝还是手切的好，擦的烙出来口感太软糯，吃不到萝卜丝的感觉。
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