#最爱#香肠萝卜丝饼怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白萝卜 ：半根
面粉 ：300
蒜味香肠 ：半根

辅料

开水 ：适量
花椒面 ：适量
植物油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.面粉中加入适量植物油。

2.加入开水，边加边搅拌。

3.揉成光滑面团盖保鲜膜饧面备用。

4.锅烧热，放入适量植物油，加入白萝卜丝炒至出水变软，倒掉水分，留萝卜丝备用。

5.加入蒜味香肠丁、盐、花椒面、蚝油。

6.搅拌均匀。

7.面饧好后取出一块搓长条。

8.切小剂子。

9.擀皮。

10.包馅。

11.捏紧收口。

12.收口朝下压扁。

13.锅烧热，放入适量植物油。

14.放入馅饼两面煎熟即可。

烹饪技巧

香肠丁切碎点比较容易包。