美味的香辣南瓜花卷怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

一道美味的香辣南瓜花卷，如果花卷吃太甜容易腻太咸又不好吃的情况下，可以综合着来上一份香辣南瓜花卷，有南瓜泥的香甜在里面，也有辣椒酱的香辣在里面，美味又独特的口味，配上一杯热气腾腾的豆浆是再好不过了，也不会容易噎着，做法也很简单呢。

主料

面粉 ：350

辅料

南瓜泥 ：适量
酵母 ：5
香辣酱 ：适量

具体步骤

1.用南瓜泥和面，南瓜泥不烫了，加入面粉、酵母和成不软不硬的面团。

2.放入大保鲜盒里，盖上盖子放入冰箱，低温发酵。（晚上和好面，第二天早上就可以做了）

3.看看，发酵的很好。

4.取出、揉匀、排气。

5.擀成长方形饼，涂上香辣酱。

6.把饼卷起来。

7.用刀切成等份。

8.切口朝上，两个靠在一起，用手捏住两头朝不同的方向转，合拢。

9.做成花卷形状。

10.放入蒸锅。

11.用大火，上汽后改用中火，15分钟关火，焖两分钟揭锅。

12.香辣南瓜花卷蒸好了。

13.看看，不错吧~

烹饪技巧

1、用大火，上汽后改用中火，15分钟关火，焖两分钟揭锅。