千味醉简单方便的去皮西红柿炒蛋怎么做又香又好吃
去皮西红柿炒蛋是一款简单方便、美味快捷的菜品。懒于做菜、换个口味，去皮西红柿炒蛋都是不错的选择，酸酸甜甜更是有利于开胃。花上几分钟的时间，满足自己与家人的味蕾，生活简单平凡却不失为生活。另外，初学做菜的朋友可以考虑先学去皮西红柿炒蛋哦。
主料
番茄 ：100鸡蛋 ：100
辅料
糖 ：2盐 ：3
具体步骤
番茄在开水里烫一下迅速捞起趁热去皮，去皮的番茄去蒂切片。
热油里直接打进鸡蛋去，我喜欢直接放鸡蛋这样做出的番茄炒蛋有三个颜色层次比较丰富些。翻炒至七成熟盛出备用。
锅里再加一点油，倒入番茄翻炒出汁。
加入鸡蛋翻炒至鸡蛋熟，加入盐、糖调味即可。
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