常吃不腻的麻酱热拌面怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

萝卜苗 ：适量
鸡蛋 ：适量
金针菇 ：适量
豆腐 ：适量
虾仁 ：适量
调料： ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
香油 ：适量
胡椒粉 ：适量
水淀粉 ：适量
姜蒜末 ：适量

具体步骤

1. 面条煮好后用香油拌匀摊开晾凉，取一小碗，放入姜蒜末、柿子椒末、加入芝麻酱、酱油、醋、盐调成酱汁浇在面条上，撒上萝卜苗即可；

2. 坐锅点火倒入水，水开后加入盐、鸡精，放入豆腐、金针菇烧开，煮三分钟，加入少许酱油，水淀粉勾芡，倒入鸡蛋、虾仁稍煮片刻，放入胡椒粉、醋出锅，食用时淋香油，撒萝卜苗即成酸辣汤。