美味的葱白香菇粥怎么做又香又好吃
主料
大米 :50香菇 :3朵
葱白 :10
辅料
清水 :800-1000ml具体步骤
1. 大米洗净后用清水泡半个小时,然后放入砂锅中,加足清水,大火煮开
2. 香菇泡发后洗净,切碎备用,葱白部分洗净切碎放入茶叶袋中
3. 粥煮开后,放入葱白袋,转小火熬制
4. 待大米煮至八分熟时,放入香菇碎,继续熬至菜熟粥体浓稠即可
香菇含有香菇菌多糖,这是世界医学界公认的最强的免疫增强剂,对提高体质和免疫力是非常有好处的。干香菇的维生素D源可以通过日照转变为维生素D,它能促进人体对钙、磷的吸收维持骨骼和牙齿的正常生长发育。此外,近年的研究标明维生素D还有预防糖尿病、口腔疾病、增强免疫、调节神经肌肉的功能。所以,鼓励经常食用干香菇哟~但是别忘了晒太阳:)葱白有很强的抑菌、解毒、通阳作用,所以,冬季食用葱白香菇粥有不同寻常的保健作用咧~
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