好吃的玉米番薯糖水怎么做又香又好吃
其实家常菜当中是有很多营养健康的食物的就像是这道美味的玉米番薯糖水其实说起来就是很家常的一道菜,所以大家可尝试学习一下,因为制作的方法很简单很家常的 ,而且食材都是很营养的食材,所以推荐给大家,希望大家喜欢,也希望大家都学会。
主料
玉米 :500番薯 :适量
辅料
花生油 :适量片糖 :适量
清水 :适量
具体步骤
番薯去皮洗净,可以用少量盐水消毒后冲干净,防止番薯可能会隐藏的细菌。
番薯竖切一半。
切成长条。
再切成小方块,也可以根据自身喜好切成方块状的番薯。
玉米洗净去除玉米须,也用盐水泡一下,大约一分钟后再洗去盐水,杀死玉米中的细菌和小虫。然后将玉米剥粒或切碎。口感第一。
老姜刮皮拍扁(没有可以用普通的姜,只是老姜够辣)
下花生油爆香老姜,(这里说明一下花生油大概的用量,少了容易使后面的番薯焦,多了吃时会肥腻,根据用料和自己的喜好的量适当增减。)
番薯翻炒,炒至变色,用锅铲切开时比新鲜切时软。
加入水,煮至番薯松软时加入玉米和片糖,没有片糖可以用100克白砂糖代替。
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