美味的什锦蔬菜炒蛋皮怎么做又香又好吃
什锦蔬菜炒蛋皮这是一道非常美味的美食,它是一道家常菜,做法特别的简单,而且有各种的蔬菜和鸡蛋搭配是非常有营养的,是非常健康的一道美食。我觉得大家应该多吃这样的美食,因为多吃蔬菜,对身体是有所帮助的,是有好处的,所以快来学习吧。
主料
西兰花 :适量芹菜 :适量
鸡蛋 :适量
胡萝卜 :适量
辅料
盐 :适量鸡粉 :适量
香油 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
西兰花切朵 芹菜切段 胡萝卜切片 葱切葱花 蒜切片 姜切片
锅中烧开水 加入盐 油 下入西兰花 胡萝卜 芹菜焯制
碗中打入鸡蛋搅散 加入玉米淀粉搅匀 热锅 下入蛋液摊成饼 蛋饼摊熟后切丝
锅中加入底油 下入葱姜蒜 加入盐 鸡粉 蛋丝 淋入香油
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