千味醉

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吉士果怎么做又香又好吃

吉士果怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

主料

黄油 :45
低筋面粉60
砂糖 :45
鸡蛋2颗
食盐 :少许
热水 :少许

辅料

具体步骤

1. 将黄油 鸡蛋 砂糖 面粉 盐搅匀,然后加适量热水或温水,调整面糊的粘稠度,不要太稀,不然会无法成型。

2. 鸡蛋最好先打入空碗中,防止坏蛋影响制作。

3. 用打蛋器搅拌也可以。

4. 我这个面糊水有点多,所以有些稀。我又加了些面粉,粘稠程度达到面糊能立尖儿最好。

5. 油可以多一点,裱花嘴可以选大号的,这样挤出来可成手指粗细的条状。我做的型欠佳。

6. 炸至金黄色出锅,盘中垫吸油纸吸走多余的油脂。

7. 最后过筛撒上糖霜。完成!虽然形状跟原版不一样,但是味道是极好的!欢迎食客们分享制作心得!