美味可口的双皮奶的做法怎么做又香又好吃
双皮奶的做法是孩子比较爱吃的一款零食,确实是口感比较好吃的,这款美食的味道也是比较不错的,爱吃的都可以自己准备材料做,牛奶多吃有好处,这款牛奶做成的双皮奶有一股很香的奶香味道哟,所以是不错的一款美食,尝试一下比较好吃
主料
牛奶 :适量辅料
鸡蛋 :适量具体步骤
材料如图,码了很多种牛奶,其实用一种就好啦,只是告诉大家什么牛奶都可以做,不用纠结。
所有材料准备就绪,蛋黄放一边备用。
将混合液过一次细筛(面粉筛) ,将没有打散的蛋清过滤掉,以免影响口感。(嫌麻烦这个步骤也可以省略)
蒸锅底层添水,蒸屉上铺一层屉布,用以保证碗受热均匀,大火将水烧开。
盖上锅盖,大火蒸10分钟;蒸好后,关火、再盖着盖子闷上10分钟。
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