家常美味披萨(微波炉版)怎么做又香又好吃
披萨原是意大利著名美食,在中国已经闻名已久,人们都对这个西式美食赞不绝口。因为披萨饼经过烘烤,饼香浓郁,搭配酸酸甜甜的番茄酱和奶酪,让人流连忘返。但是家里没有烤箱怎么办?不要担心,微波炉也可以派上用场!用微波炉做成的披萨虽然口感比不上烤箱,但还算是朴素的盛宴哦
主料
面粉 :300牛奶 :200
白糖 :10
酵母 :5
辅料
青豆 :100玉米粒 :30
胡萝卜 :40
火腿肠 :1根
油 :适量
披萨酱 :适量
盐 :少许
马苏里拉奶酪 :200
具体步骤
美味披萨(微波炉版)的做法步骤11.把面粉里加入发酵粉,白糖和盐混合均匀后加入适量牛奶揉成光滑的面团,发酵至两倍大,用手指戳一下,面团不回缩即可
美味披萨(微波炉版)的做法步骤22.法焙客披萨盘和披萨轮刀清洗干净后,擦干水分备用!
美味披萨(微波炉版)的做法步骤33.将面团排气,松弛15分钟,将面团擀成比披萨盘大一点的圆片,放在披萨盘中!(我用的是法焙客不粘披萨盘,所以直接把面片放进去,如果不是不粘披萨盘,需要在披萨盘中刷一层油!)
美味披萨(微波炉版)的做法步骤44.用叉子均匀的扎出一些小孔!(使披萨更好的入味儿!)
美味披萨(微波炉版)的做法步骤55.把披萨盘置于微波炉中的烤架上,按“蒸水蛋”键,刚好是150度12分钟,最后几分钟一定要守着微波炉怕烤过头,这样烤出来会很香,烤到外壳有点硬即可。
美味披萨(微波炉版)的做法步骤66.胡萝卜和火腿肠切成小丁,青豆和玉米粒焯水!马苏里拉奶酪切碎备用!
美味披萨(微波炉版)的做法步骤77.锅里倒入适量的油,依次放入胡萝卜,青豆玉米粒和火腿肠翻炒片刻后,加入适量的盐调味即可!
美味披萨(微波炉版)的做法步骤88.在烤好的披萨饼皮上均匀的涂抹一层披萨酱!
美味披萨(微波炉版)的做法步骤99.放入一层马苏里拉奶酪!
美味披萨(微波炉版)的做法步骤1010.再把炒好的胡萝卜粒,火腿,青豆玉米粒铺在上面!
美味披萨(微波炉版)的做法步骤1111.最后再放一层马苏里拉奶酪!(根据自己口味调整,喜欢吃的可以多放一些!)
美味披萨(微波炉版)的做法步骤1212.把披萨盘置于微波炉中的烤架上,按“蒸水蛋”键,刚好是150度12分钟!当当当,美味的火腿披萨出炉啦!好香!
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