西胡瓜怎么做好吃图解

很多减肥时期的女孩子会放弃吃饭，其实这是一种非常错误的方法，严重的危害了身体健康，其实可以尝试吃一些低热量的蔬菜来代替节食，下面小编给大家推荐一道美味佳肴-清炒西胡瓜。而且此菜烹饪难度适中，瘦身的同时也不亏待了自己的胃。

主料

胡瓜 ：1根

辅料

葱 ：1根
蒜 ：1瓣
盐 ：适量
料酒 ：少许
鸡精 ：少许
郫县豆瓣酱 ：1小勺

详细步骤：

第一步

胡瓜削皮。

第二步

一分为二

第三步

再切片，待用。

第四步

郫县豆瓣酱。

第五步

备好葱蒜。

第六步

把蒜瓣儿用刀压扁，葱切碎。

第七步

上油锅，下郫县豆瓣酱。

第八步

下葱和蒜，煸出香味。

第九步

下胡瓜。

第十步

放入料酒

第十一步

放入鸡精翻炒出锅。装盘