千味醉

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家常什鲜烧桂鱼怎么做又香又好吃

家常什鲜烧桂鱼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 桂鱼身上切几刀,放盐、黄酒、姜腌制一会

2. 锅内烧开水,将桂鱼汆一下去腥,真正新鲜的鱼,不用油炸一样好吃。

3. 煸香葱姜,放入桂鱼,加鸡汤,大火烧开。改小火煨至熟

4. 加入火腿片、笋片、菌菇、笋、枸杞、豆腐,大火烧至汤浓白,加醋和盐、胡椒粉

5. 装盘放入鱼和汤,码上原料。

6. 最后撒香葱末,香菜叶、香椿芽