辣口金枪鱼寿司怎么做又香又好吃
主料
寿司专用紫菜 :1包米饭 :1合
寿司醋 :1勺
沙拉酱、炒熟黑芝麻 :适量
罐头金枪鱼 :1盒
李锦记香辣酱 :取辣油适量
辅料
具体步骤
1. 米饭按平时做饭煮好,然后放进寿司醋,拌匀,关掉保温,待凉;
2. 开罐之后取出吞拿鱼肉,用勺子压碎,再倒进李锦记香辣酱里面的辣椒油拌匀;
3. 凉了的米饭中倒入炒好的黑芝麻拌匀,戴上一次性手套捏成椭圆形的寿司饭底;
4. 紫菜裁成1.5-2cm宽度的紫菜条,往寿司饭底圈一圈,在饭底上放拌好的吞拿鱼,最后在上面挤上沙拉酱~
1.如果米的粘性较差,可以放些糯米进去煮,可以增加米粒的粘性;2.一定要戴一次性手套,不然米饭很粘手的;3.1合米饭我配1勺寿司醋~
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