好吃的炒肉虾怎么做又香又好吃
今天所给大家介绍的是一道好吃的炒肉虾的做法,一般来说呢,我们做虾都是用来煮的,可是这道菜肴呢,却是将瘦肉和虾仁混合在一起翻炒,味道会很鲜美,入口的口感也十分的滑嫩,特别下饭,也很吸引老人和小孩。虾肉还含有丰富的蛋白质,吃了对身体有好处的。
主料
瘦肉 :100虾仁 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
糖 :适量
黄酒 :适量
葱末 :适量
具体步骤
准备肉虾
切碎
热锅中放肥肉榨出油后扔掉渣
放入肉末翻炒
放入虾仁翻炒,淋入适量黄酒至变色
放入盐糖调味,临出锅前放适量葱末
装盘
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