千味醉家常芹菜千张肉丝怎么做又香又好吃
美食菜谱1.86W
主料
土芹菜 ：适量肉丝 ：适量
千张 ：适量
辅料
生抽 ：适量淀粉 ：适量
盐 ：适量
胡椒 ：适量
鸡精 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1. 芹菜，千张清洗干净，切丝备用。
2. 猪瘦肉切丝，加生抽，姜末、鸡精、胡椒，淀粉拌均稍加腌制。
3. 锅中下油，将腌好的肉丝下入滑散
4. 炒至变色后盛出备用
5. 锅里加油，下一勺豆瓣酱爆香，下芹菜和千张翻炒,调入盐调味
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