好吃的烫面素馅蒸饺怎么做又香又好吃
好吃的烫面素馅蒸饺来咯,我们以前去外面玩的时候总是会看到这种小吃街啊,小吃街上是各种各样的美食店铺,作为一个吃货我们当然是被诱惑的不要不要的,到了立马就买了,还一边吃一边卖,吃完这个以后就马上又有另外的新的目标了。
主料
面粉 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
一边把开水徐徐倒入面粉中,一遍用筷子把面粉搅拌成絮状。
待面稍温凉把面和成光滑的团状。盖上盖子或者湿笼布静置,醒30分钟。
冬菜炒一下,喜欢辣的可以放些辣椒碎炒。鸡蛋加少许盐炒散。平菇、菜心用开水加盐烫熟后挤干水分切碎。木耳切碎。
所有馅料加入盐、鸡精、香油拌匀
面搓长条,切小剂子,擀皮包成你喜欢的形状
蒸锅水开后,上锅蒸15分钟,虚蒸3分钟即熟。沾上你喜欢的蘸料享用吧。
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