千味醉可口的酸甜瘦肉怎么做又香又好吃
酸甜瘦肉，这是一道非常开胃的菜式，这道酸甜瘦肉，酸酸甜甜的非常容易进食，而且容易让人开胃进食。这道酸甜瘦肉，制作过程和酸甜排骨差不多，比较好吃和美味，但是步骤繁杂，可能用时比较久，而且酸甜瘦肉容易消化，又有营养。是一个很好的选择。
主料
瘦肉 ：500辅料
糖 ：200醋 ：100
具体步骤
大蒜，葱，胡萝卜切好备用
瘦肉切好，用胡椒粉盐，腌制一下
锅中放油烧热，放入瘦肉，炸一会儿
把瘦肉炸的干干的，捞出装盘备用
锅中放油烧热，放入大蒜，葱，胡萝卜炸香
锅中放入水淀粉，糖，醋，味精，盐，酱油，煮一会儿，备用
把煮好的料汁浇在炸好的肉干上，即可
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