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胶原素燕煲的做法,胶原素燕煲怎么做

胶原素燕煲的做法 胶原素燕煲怎么做

满满的胶原蛋白,想不美都难呢😊

食材明细

主料
  • 雪燕 (5g)
  • 云南皂荚 (15g)
  • 紫薯 (1个)
辅料
  • 清水 (500g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

胶原素燕煲的做法步骤

  • 胶原素燕煲的做法 胶原素燕煲怎么做 第2张

    1、雪燕,是植物雪燕,口感好,泡发量大,我用了2个,泡了满满1碗。泡好后闻上有微微酸味,煮了没有酸味啦😄。

  • 胶原素燕煲的做法 胶原素燕煲怎么做 第3张

    2、泡好后是这个样子的,是不是很透明,很Q呢😊

  • 胶原素燕煲的做法 胶原素燕煲怎么做 第4张

    3、在蒸锅中添上水,水开后将雪燕放入蒸锅中,蒸的过程大概30分钟。有隔水炖盅的话更好😊

  • 胶原素燕煲的做法 胶原素燕煲怎么做 第5张

    4、蒸好后,放入冰糖,再蒸10分钟。根据自己的口味可以加半盒纯奶,或椰奶,夏天时冰一冰口感更棒!

小窍门

1.雪燕需要提前一天泡发,途中可将杂质剔除。
2.一定要用冰糖呦