好吃的奥尔良鲈鱼怎么做又香又好吃
到过奥尔良的人都知道奥尔良的食物很风味所以大家到奥尔了良的话其实一定要品尝的就是奥尔良的美食,就像是这道迷人的奥尔良鲈鱼,就是哪里的著名美味之一,但是今天大家不用去到奥尔良就可以 吃到当地的美味,因为这道菜的制作方法真的很简单。
主料
鲈鱼 :1条辅料
料酒 :适量奥尔良调料 :1包
油 :适量
葱 :适量
醋 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.主辅料: 鲈鱼 奥尔良调料
2. 用适量清水把奥尔良调味料稀释。
3. 把鲈鱼收拾干净,靠背部划刀。
4.热油。放入葱段炒香。
5. 放入鲈鱼。
6. 旺火,烹入料酒、醋。
7. 加入奥尔良调味料。
8. 加适量清水。
9. 中小火烧制8分钟,加盐调味。
10.把鱼翻面再烧制3分钟,收汁后即可关火。
11. 出锅装盘,即可上桌品味。
因为奥尔良调味料是复合调料,所以只需加点盐补充调味就可以。
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