鲜美新奥尔良烤鲫鱼怎么做又香又好吃
新奥尔良烤鲫鱼是一道具有异国风味的美食,这道美食非常注重鲫鱼的原味,考出的鲫鱼十分鲜美。这道美食营养健康,鲫鱼肉质细嫩,含有丰富的蛋白质、脂肪酸等,具有促进生长、健脾利湿等功效。这道美食的制作也比较简单,食材的准备也比较方便,只要鲫鱼新鲜便可做出好吃味道。
主料
鲫鱼 :650辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
料酒 :1.5勺
烤肉料 :4勺
具体步骤
1.准备一条新鲜的鲫鱼,并洗净。
2.加盐,料酒和姜丝。
3.再加入烤肉料。
4.拌匀腌起来。
5.中间要翻动一下。
6.烤鱼放烤盘内。
7.烤箱预热,放入烤盘,设置220度,上下火30分钟。
8.中间取出涮点油汁。
9.继续烤10分钟后取出。
10.美味的烤鱼即可上桌了。
1、鱼肉提前腌一下,烤出来更入味。2、整条的鱼肉比较厚实,所以烤制的时间会长一些,烤久一点肉更香。
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