自己做的西兰花炒火腿怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

火腿肠 ：100
西兰花 ：500

辅料

蒜 ：3辦
油 ：20
盐 ：3
鸡精 ：2

具体步骤

1.准备好食材

2.准备好圣女果（装饰用）

3.火腿肠切片，蒜切末 西兰花切小朵

4.放入开水了焯一下

5.捞起沥干

6.锅里烧油到8成热

7.放入蒜末炒香

8.放入西兰花快速翻炒

9.放入火腿肠炒匀

10.放盐

11.放鸡精

12.炒匀，关火

13.出锅，装盘摆上圣女果，即可上桌

烹饪技巧

西兰花焯一下，容易熟还有颜色也好看