莲子止咳饮怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

莲子止咳饮是一道中西医结合的具有安神止咳功效的下午茶。将莲子去除莲子心以后，放入清水中浸泡一晚。红枣去核，将玉米白扁豆黑豆青豆，大米，玉米渣，百合，银耳等放入豆浆机内与莲子一起打成豆汁或者米糊。每天早晨和下午，喝一杯莲子止咳饮，既能够预防感冒增强抵抗力，还有利于儿童老人止咳化痰祛除体内湿气，更有补血养气的功效。

主料

莲子 ：15g

辅料

红枣 ：6个
白果 ：8个
白扁豆 ：9个
百合 ：10g
薏米 ：10g
红豆 ：10g
玉米渣 ：适量
黑米 ：适量
黑豆 ：适量
青豆 ：适量
大米 ：适量
银耳 ：适量

具体步骤

1.莲子去芯，把杂质挑选出来。（大米：具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。气候干燥时早晚给宝贝喝点大米粥，可以让宝贝远离口干舌燥的困扰。）

2. 把所有食材放入碗内，加水泡一晚。（ 玉米：具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。美国科学家还发现，吃玉米能刺激脑细胞，增强人的记忆力，多吃玉米不仅可提高宝贝的胃肠功能，还有助于智力发育。）

3.泡过的水不要倒掉，这里面含有抗衰老花青素等多种微量元素。（黑豆：有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。）

4.大枣去核，不然影响口感。（黑米：有健身暖胃、明目活血、补肺缓筋、清肝润肠等功效 。）

5.用豆浆机打成浆类或米糊。

！每天都做来让全家喝吧，止咳化痰的同时还增强抵抗力！

烹饪技巧

1.莲芯是寒性但又是强心的，如果孩子口舌生疮就不要去莲芯，莲芯还能助眠哦；2.大枣一定要去核，不然口感不好。