美味的甜味南瓜软麻花怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

甜味南瓜软麻花，南瓜香特别浓，区别于其他麻花，它偏软一点，口感酥软，香甜可口，而且也比较健康，没有那么多的添加剂，当你在看电视剧时，嘴巴特别馋的时候，是不是觉得缺了点小零嘴，这就是你不错的选择，家里有小孩子，平时可以做这道美食，相信他们都会喜欢。

主料

南瓜 ：400
面粉 ：500

辅料

糖 ：20
酵母 ：5
牛奶 ：20ml

具体步骤

1.南瓜去皮上锅蒸熟

2.蒸好的南瓜加白糖压成泥晾凉

3.加入面粉和酵母,根据干稀程度加入适量牛奶

4.将面团和好

5.放至温暖处发酵至两倍大

6.发好的面团取出排气揉匀

7.揉成长条

8.切成大小均匀的段

9.取一条揉成细条后对折

10.拧成麻花状备用

11.做好的麻花盖上纱布再醒二十分钟

12.下油锅炸至金黄即可

烹饪技巧

1、南瓜本身有水份和甜味，如果不喜甜的可以不另加糖，另外面粉放的少的话就不用再加牛奶2、做好的麻花再醒会儿炸出来的口感会更松软