好吃的冰糖炖猪心怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

猪心是一种非常好的营养食品，前人总说以形补形，并不是乱传的，其实也是有科学依据的。因为猪心含丰富的蛋白质、脂肪，而且还有硫胺素、核黄素、尼克酸,具有养心安神的作用。冰糖炖猪心不仅是一道非常好的养生补品,还可以对一些体虚、失眠多梦、心肌虚弱的人有独特的疗效。

主料

猪心 ：200

辅料

冰糖 ：100

具体步骤

1.猪心切好，与冰糖一齐放入炖盅，注入温开水，盖上盖，先用大火烧至水开，改中火炖20分钟

2.炖好了

3.盛起

烹饪技巧

1、炖盅内放入一定是温开水。