千味醉口感好的蒜苔胡萝卜肉丝怎么做又香又好吃
主料
肉 ：200胡萝卜 ：150
蒜苗 ：100
辅料
大蒜 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：适量
具体步骤
1.胡萝卜洗净，切成片
2.猪肉，肥瘦分开切好，肥的炼油，瘦的加适量生粉，生抽腌一会，
3.蒜台洗净，择成小段
4.冷锅，丢入肥肉，中小火慢慢炼油
5.肥肉炼枯后，加入生姜大蒜末，爆香，再倒入胡萝卜翻炒
6.胡萝卜炒软后，加入蒜苗，炒断生
7.加入腌好的瘦肉，炒至熟透。加入一点洋葱片，翻炒均匀。
8.最后洒入食盐，胡椒粉，米醋，炒匀出锅。
无
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