家常胡萝卜炒蒜苔怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

又到初夏啦，今年的蒜台出来的也早，价格也卖得可以，爸爸妈妈忙活了好几天卖完了地里收好的蒜台，开心地笑了。看到爸爸妈妈他们的样子我连忙招呼着他们：“爸妈快回家吃饭，今天我给弄了份家常胡萝卜炒蒜苔，你们也得休息下啦”爸妈笑呵呵的回家啦。

主料

蒜苔 ：400
胡萝卜 ：半根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.蒜苔洗净后用手掐成长短差不多的段。蒜苔的尾部也是可以吃的哦。这么贵的东西，我可是一点也没丢

2.胡萝卜切小条

3.锅烧热，放入适量油，加入蒜苔翻炒。

4.蒜苔炒至稍变色即加入胡萝卜丝

5.加盐调下味，稍加点水淀粉勾茨下，煮至全熟。最后淋少许酱油即可出锅。

6.开吃了。

烹饪技巧

1、蒜苔本身带有香味，个人就觉得不要加姜蒜了。另其很好吃，只要稍为加盐或酱油调味即可。大火炒出来的比较好吃哦。