简单版胡萝卜丝面包怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：250

辅料

胡萝卜丝 ：140
鸡蛋 ：1个
白糖 ：40
酵母 ：3
黄油 ：15
白芝麻 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜擦丝，再用菜刀稍微切短些

2.放到面包机加入白糖腌5分钟，逼出水分

3.再称好其它食材

4.拌匀，启动和面程序

5.一个程序结束，加入黄油再启动一个程序

6.面团揉到扩展神阶段

7.发酵3倍大

8.排气分成四份

9.依次整形放入面包桶

10.发酵8分满

11.撒上适量的白芝麻

12.面包机设置浅色40分钟（实际只烤了30分钟）

烹饪技巧

面包烤好要立马脱模以免回缩。