从此爱上三明治怎么做又香又好吃
主料
全麦面包 :9片鸡蛋 :2个
培根 :4片
西红柿 :1个
辅料
沙拉酱 :适量油 :适量
具体步骤
1.原料图。沙拉酱和带锯齿的钢刀是做三明治专用的,网上淘来的,没有沙拉酱也可以用番茄酱代替哦。
2.鸡蛋打碗里,加适量盐打散。
3.平底锅倒适量油烧热,再倒入蛋液,煎的时候轻轻的晃动平底锅,让蛋液转圆,均匀些。煎好的蛋饼整张置于干净的案板上。
4.培根对切,平底锅倒一点点油烧热后转小火,再放入培根两面煎至变色。
5.煎好的培根放盘子里备用。
6.西红柿去蒂头洗净切片。
7.一片面包置于蛋饼上,用刀切出和面包大小相等的蛋饼。其余的边角料一样可以用的。
8.面包上放一张蛋饼,再放入两片西红柿。
9.再盖一片面包,均匀的涂上沙拉酱。
10.放入两片培根。
11.再放一片全麦面包,用带锯齿的钢刀来回沿着对角线切开。
12.成品。为了方便出门携带,防止路途颠簸三明治散开,每个三明治我都包裹上一张保鲜膜哦。
小贴士~1:三明治的材料可以根据自己的喜好来变换,例如可以把西红柿换成黄瓜等等。2:面包烤过再做三明治会更好切。3:如果怕松散可以干脆先用保险膜包好再切。
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