好喝的营养ABC排骨汤怎么做又香又好吃
营养ABC排骨汤,大家不要看到ABC就想到ADC钙奶或者是以为这是一道很奇怪的汤啊,其实他就是蔬菜排骨汤,大家就喜欢叫为ABC排骨汤,有很多蔬菜会放里面,例如土豆、西红柿之类的,营养价值很高,给在发育期的小孩子吃不会长胖还能长高。
主料
土豆 :2个番茄 :1个
排骨 :500
胡萝卜 :2根
辅料
葱花 :少许生姜 :4片
盐 :适量
具体步骤
1.排骨入开水綽一下,去油,然后放砂锅,加8分满的水煮,水开后放生姜片,盖上盖子小火炖着
2.准备好土豆,胡萝卜,番茄,土豆和胡萝卜切滚刀,番茄切片
3.排骨炖了1小时左右,加入土豆胡萝卜,继续小火炖
4.筷子戳土豆,土豆粉了就可以加番茄,水开即关火,盖上盖子焖一会儿
5.撒上葱花即可。
1、此方为4,5人的分量,可酌情增减。
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