香甜的寿桃蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

以前的时候，蛋糕制作的技术并不发达，人们生日的时候多是吃寿桃，即简单的小糕点。现在，市面上的蛋糕很多了，不过却不像以前的那么充满心意咧。其实，我们可以自己尝试做蛋糕啊，做法也很简单呢！我为大家带来一种寿桃蛋糕的制作方法，一起动起来吧~

主料

鸡蛋 ：5个
白砂糖 ：100
牛奶 ：60
低 ：100
植物油 ：60

辅料

黑巧克力 ：适量
桃子 ：1个
淡奶油 ：适量

具体步骤

1.蛋黄加入40g白砂糖、植物油、牛奶搅拌均匀筛入低粉翻拌均匀做蛋黄糊。

2.蛋白中加入60g白砂糖打发。

3.混合蛋白糊和蛋黄糊。

4.倒入8寸活底圆模震出大气泡。

5.放入预热180度烤箱，烤约60分钟。

6.取出倒扣放凉后脱模。

7.横切3片。

8.淡奶油打发，每层中间抹淡奶油。

9.表面用裱花袋裱花，用黑巧克力在油纸上写出“寿比南山”几个字然后放入冰箱冷藏冻硬后取出，撕去油纸，将字插入蛋糕前面。最后在后面放上一个新鲜的大桃子即可。超级简单吧？味道也很好哦。

烹饪技巧

这个算水果蛋糕吗？好大一个水果。