千味醉色泽不错的老干妈炒饭怎么做又香又好吃
美食菜谱2.58W
主料
剩米饭 ：1碗老干妈辣酱 ：2勺
辅料
酱油 ：适量油 ：适量
白菜 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
1.热锅，热油，加葱花爆香；
2.放入白菜，配两勺老干妈翻炒，再加适量酱油、盐，炒至白菜变软；
3.加剩米饭，记得把米饭拍散，最后翻炒均匀就可出锅，我这次做得不算理想，应该是米饭有点黏了，此处注意下，无论如何，最后的味道都会让你心满意足。
1.剩米饭拍散，最后炒到粒粒分开最好；2.老干妈在米饭之后添加也是不错的哈，此处只是遵照了当时餐厅厨师的做法。
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