色泽不错的菠萝饭怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

菠萝 ：一个
耨米 ：250
大米 ：250

辅料

水 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.处理好的菠萝一个。

2.将菠萝切片放盐开水浸20分钟左右后切成丁。

3.耨米和大米洗净用水泡30分钟待用。

4.将2种米倒入电饭锅调到精煮档，5分钟后倒入菠萝，搅匀，盖好，约15分钟后电饭锅自动跳档就可以了。

5.这就做好了，饭还是有点烂，水多了一点，以后亲们要注意水的量。

烹饪技巧

放水量一定要比平时少，因为米已经事先泡过，吃足了水，另外就是菠萝本身就水分多，做这饭关键把水的量掌握好，这饭就好吃了，做好的饭略微酸甜，很开胃，可以加白糖和蜂蜜，口感会更好。