可口的香菜辣椒摊鸡蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

香菜辣椒摊鸡蛋是一道相对来说比较容易上手而美味的家常菜。对于很多经常做饭的人来说，要做好这一道菜，其实并不难。但对于很多不是很经常做饭的人来说，可能一开始会感到无从下手。那么，到底怎么样才能做好这一道菜，其中有没有什么样的窍门呢？现在，就由小编来为大家做出介绍。

主料

鸡蛋 ：2个
香菜 ：100
辣椒 ：2个

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.香菜洗净沥干水份，切段

2.辣椒洗净

3.辣椒切碎

4.鸡蛋加适量盐打散

5.放香菜搅打均匀

6.放辣椒搅打均匀

7.热锅放油，倒入鸡蛋液

8.煎至两面熟透，放适量生抽

9.翻炒均匀，起锅

烹饪技巧

无