好吃的酱鸡翅的做法怎么做又香又好吃
酱鸡翅的做法它是一道简单的家常菜。其制作简单,酱香浓郁,口感醇厚,深受人们喜爱。鸡翅不仅美味,而且营养丰富,鸡翅中含有大量的维生素A、成胶原及弹性蛋白。同时它还有.强身健体、提高免疫力、补肾精、美容等工效。或许正是这些原因使酱鸡翅深受人们喜爱。
主料
鸡中翅 :500g番茄沙司 :100g
辅料
老抽 :50g料酒 :80g
蒜片 :50g
八角 :30g
香叶 :20g
具体步骤
锅子烧热,放色拉油,把香叶和八角放入小火炸香后捞出扔掉
把蒜片放入爆出香味
. 鸡翅放入煸炒至鸡翅表皮收紧并稍呈金黄色
加料酒翻炒,放半汤匙老抽翻炒均匀
加番茄沙司,加水和鸡翅齐平
小火焖煮三十分钟左右,把汁收浓稠即可
烹饪时间可酌情增减
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