美味的苹果果酱,怎么做又香又好吃
苹果果酱 红红的大苹果人见人爱,吃苹果的好处也是大家都知道苹果美容养颜,、对皮肤非常好,有助于排毒,女性可以多吃一些对身体好,小时候大家都喜欢生吃苹果,都不知道有苹果酱这种的,苹果果酱做出来酸酸甜甜的非常爽口,一起行动吧
主料
苹果 :适量辅料
佐料 :适量具体步骤
备好无油、无水的干净、密封瓶子。
准备好新鲜苹果和柠檬。
苹果洗净、削皮、去核、切成薄片。
取一不銹钢锅,倒入一点点水,覆盖锅底就可。 注:加水的目的是为了防止在苹果出水前锅就干了
将切片的苹果放入锅里,可以撒点白糖,也可不用。我一般不放糖。
变得更软,苹果中的水份开始游离出来,盖锅继续熬
水份减少,取一勺子,划散一下(但不要操底),苹果即成为小的颗粒,但还有个别的有点硬,盖锅继续熬
用勺子再划散一下,已无硬蕊且较粘稠,就OK了,挤入鲜柠檬汁
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