好吃的彩椒爆鱿条怎么做又香又好吃
彩椒爆鱿条是一道非常好吃的菜肴。鱿鱼本身具有的营养价值就非常高,它是海洋中较珍贵的天然水产蛋白质。这道菜用彩椒来油爆鱿鱼条是一个非常好的做法,这样既增加了食物的卖相,色香味俱全,也增加了食客的进食欲求!当然彩椒爆鱿条是真的很好吃的!
主料
鱿鱼 :200彩椒 :50
辅料
花椒 :2葱 :5
姜 :3
大料 :2
具体步骤
新鲜的鱿鱼取出内脏和其它杂质将鱿鱼皮扒静清洗干净备用
鱿鱼切成细条
彩椒切成和鱿鱼粗细差不多大小的条状
锅中烧开水将鱿鱼快速焯一下立即取出,焯好的鱿鱼必须马上放入冷水中冲凉这样鱿鱼口感更好然后沥干水份备用
锅中放入底油加热放入花椒和大料炸香在放葱姜蒜末爆香
放入料酒和糖炒融化在放入彩椒翻炒均匀,
彩椒炒至断生后放入鱿鱼条大火快速翻炒最后放入盐和味精调味即可出锅
-
面包蘸酱的做法,面包蘸酱怎么做
“你是不是在烦恼炼乳没有或者都是小牌子的?没问题,现在让你吃得安全,蘸的安全!”食材明细主料巧克力粉(10g)低筋面粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一块)原味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面包蘸酱的做法步骤1、将低筋面粉融入糖水搅拌,加入可可粉。2、用新鲜膜保持第一步,并...
-
莲子“八宝”粥的做法,莲子“八宝”粥怎么做
“晚饭喝碗清热润肺、美容养颜、败火养胃的莲子“八宝”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什么啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料红小豆(适量)糯米(适量)薏仁米(适量)核桃仁(适量)黑米(适量)高粱米(适量)小米(适量)麦片(适量)莲子(适量)绿豆(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲子“八宝”粥...
-
麻婆豆腐的做法 简单美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
“天天38度,热得懒的烧菜也懒的动筷,弄点辣的开开胃。”食材明细主料肉糜(适量)豆腐(适量)辅料葱末(适量)辣椒油(适量)豆豉酱(适量)油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、锅里加水烧至水开后把豆腐放进去出水待用这样可以去掉豆腥气2、少油把肉糜煸...
-
山寨版京酱肉丝的做法,山寨版京酱肉丝怎么做
“在留园网页里,看见有几个筒子做京酱肉丝,有一位还特意给了我做详细方法,在这里先向他或她道谢。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明细主料PorkButt肉(一块)辅料黄萝卜(适量)红萝卜(适量)紫色包菜(适量)西芹(适量)配料甜面酱(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)酱香...