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香浓的莲藕煲猪骨怎么做又香又好吃

香浓的莲藕煲猪骨怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时

莲藕它作为食材,具备清热解燥,止咳化痰之功,外直中通。无论是做糖水、炒菜,还是做熬汤,都是人们十分喜欢的食材。最经典的做法:莲藕煲猪骨,利用长时间的的慢火炖汤,让莲藕的的清香软糯融入猪骨汤里,轻轻一口,香浓无比。熬这滋补营养的汤,是师奶必杀技哦

主料

猪骨头 :500
莲藕 :200
红枣 :5颗

辅料

盐 :适量
水 :1L
姜 :适量

具体步骤

将猪骨在沸水里煮开后清洗干净

莲藕去皮切段,姜切片

煲内清水煮沸,放入所有的材料

大火开后转中小火煲1.5个小时后调入盐即可

烹饪技巧

炖的时间较久,耐心熬汤