好吃的燕麦牛奶布丁怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

燕麦片 ：60
鲜奶 ：500

辅料

细砂糖 ：100
葡萄干 ：适量

具体步骤

1. 先取1/2的鲜奶煮沸，加入燕麦片中拌匀备用。

2. 将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再将鸡蛋打入其中，加入细砂糖，用筷子或打蛋器顺同方向搅拌均匀，随即过筛2次，再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀。

3. 将制成的布丁液倒入杯中加入葡萄干，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟。

4. 取出后放上燕麦即可。