香草布丁怎么做又香又好吃
美食菜谱2.77W
准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟
砂糖 :25
低筋面粉 :100
蛋黄 :2个
奶油 :140ml
牛奶 :140ml
香草糖 :15
主料
黄油 :70砂糖 :25
低筋面粉 :100
蛋黄 :2个
奶油 :140ml
牛奶 :140ml
香草糖 :15
辅料
具体步骤
1. 先制作塔皮儿,砂糖软化的黄油过筛后的面粉倒入盆中揉成面团
2. 取40g面团沾少许手粉放入模具捏成塔皮,
3. 奶油加糖轻拌至糖融化加入牛奶和蛋黄混合均匀过筛,入捏好塔皮的模具9分满
4. 上下火180度20分钟转下火20分钟
塔皮儿里一定要用砂糖,蛋糕六连模具5个量
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