海苔莓香黄鱼卷怎么做又香又好吃
美食菜谱2.72W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
海苔 :适量
黄彩椒 :适量
红彩椒 :适量
草莓 :适量
鲜茴香 :适量
盐 :适量
绍酒 :适量
鸡精 :适量
淀粉 :适量
胡椒粉 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
白糖 :适量
主料
小黄鱼 :适量海苔 :适量
黄彩椒 :适量
红彩椒 :适量
草莓 :适量
鲜茴香 :适量
辅料
番茄沙司 :适量盐 :适量
绍酒 :适量
鸡精 :适量
淀粉 :适量
胡椒粉 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1. 小黄鱼洗净去骨片两片用盐、绍酒、胡椒粉腌渍。
2. 红黄彩椒切小粒,海苔剪成细丝,草莓一切为二。
3. 锅中放油将黄鱼卷成卷沾上干淀粉在煎锅中煎熟取出放在盘中。
4. 锅中放油煸香葱姜蒜放入番茄沙司加糖、盐、鸡精调味最后放入彩椒粒和草莓。
5. 将锅中的汁淋在黄鱼卷上,用鲜茴香点缀即可。。
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