美味的海苔肉卷怎么做又香又好吃
小时候有一个广告记忆犹新,就是那个波力海苔,反正每次看到都很嘴馋,非常的想吃,但是好像也没吃过几次,这次我要用海苔来做美味的小吃,用一点海苔然后肉做海苔肉卷,是一种好吃的肉卷,主要是有层次感开始是海苔味,后面是肉味,吃起来很爽
主料
鸡胸肉 :100辅料
葱姜 :适量淀粉 :半勺
料酒 :半勺
生抽 :半勺
海苔 :1片
具体步骤
1. 海苔肉卷材料:海苔:一张(卷寿司用的大小)肉末:最好是鸡胸肉馅,约100 克胡萝卜:一小段淀粉、生抽、料酒:各半汤匙葱末、姜泥:各适量
2. 做海苔肉卷:鸡胸肉剁碎,胡萝卜切碎(0. 5 公分方块),与鸡胸肉馅一起放小碗。准备葱末、姜泥、淀粉、生抽和料酒,与肉馅搅拌。干净的布块上放一张海苔,用汤匙直接铺上肉馅。记得海苔一边留空1. 5 厘米。从另一方卷起海苔。
3. 煎肉卷:平锅上放少许植物油,开中火煎海苔卷。加热时间大约7-8 分钟,按海苔卷的厚度调整加热时间。
4. 图和步骤都是从书《四季便当》摘下的,给老公做的,感觉挺好吃,又简单,所以分享给大家哦
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