美味的牛肉披萨酱怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

牛肉披萨酱当然是用于吃披萨的时候啦，而且这是关键哦，所以我们如果喜欢吃披萨的话，那么就要准备一点披萨酱嘛，所以今天给大家带来的就是专门吃披萨的料了，这个牛肉披萨酱就是今天我们要学习的，这个牛肉披萨酱真的很美味哦，而且它的做法也是非常的简单的。

主料

洋葱 ：150
大蒜 ：适量
西红柿 ：750
牛肉酱 ：300
黄油 ：30

辅料

黑胡椒 ：5
精盐 ：10
白砂糖 ：5

具体步骤

西红柿用开水烫30秒，剥去外皮

切成小丁待用圆葱切成小丁待用

大蒜切成蒜末待用

黑胡椒粒用蒜臼子捣碎待用，不要用胡椒粉，味道差好多

炒锅烧热，加入黄油炒化

下入蒜末和洋葱丁炒香

下入牛肉碎炒散、炒香

下入番茄碎，炒出汤汁加入盐加入糖加入黑胡椒碎

翻炒均匀，转小火煮20分钟，如图，煮至汤汁浓稠，番茄和圆葱基本化掉

转大火收汁，不停的翻炒，如图，炒到汤汁基本收干即可出锅

将炒好的披萨酱放凉，分装入四个套好保鲜袋的小碗内，送入冰箱冷冻，冻硬了把保鲜袋扎好，继续冷冻保存，可以放2个月，一个8寸的披萨正好用一碗披萨酱，提前解冻，直接就能用