简易版，馒头怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

玉米粉 ：50
面粉 ：100

辅料

酵母 ：2

具体步骤

1.面粉玉米粉称好混合，酵母备好加入

2.加水揉成面团，放温暖处醒发

3.醒发到一倍大

4.加干面粉进去揉醒发的面团，做好馒头放进蒸饭的蒸锅里再醒发半小时

5.醒发好的。电饭锅开煮饭键，因为下面在蒸饭，饭熟了馒头也熟了。

6.饭熟后别开盖，过几分钟再开。蒸好的。有点挤了。

烹饪技巧

玉米粉可以加少点，也可以和面粉一样的量。感觉加多了不怎么好吃。