满口清香的土豆丸子怎么做又香又好吃
主料
土豆 :1个面粉 :4大匙
火腿 :6小片
辅料
香葱 :2根五香粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.土豆洗净去皮切片,洗去淀粉;
2.然后上锅蒸熟;
3.葱切粒; 火腿切碎粒炒香;
4.蒸熟的土豆趁热压成泥,加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀;
5. 再加入面粉拌匀;
6.搓成一个个这样差不多大小的小丸子;
7.丸子锅每孔倒点油加热,放入土豆丸子煎至金黄;
8.金黄的土豆丸子,特别喜欢趁热吃~~
如果用油锅炸,面粉的用量要多很多~~
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